photo Portes Ouverte à la Ferme de Papa

Portes Ouverte à la Ferme de Papa

Lalheue 71240

Le 18/04/2026

Les producteurs locaux seront présents ( champignons, miel, vins, bières, savons, biscuits, légumes, couture ..) . Une vente de viande de bœuf BIO est prévue ce jour, pensez à réserver vos colis . Nous proposerons de prendre le repas de midi à la ferme ( spaghettis bolognaise), nous prenons les réservations dès maintenant. Une balade à poneys est proposée pour les enfants ainsi que des animations pour petits et grands. Nous vous attendons nombreux pour partager cette journée.

photo Portes Ouverte à la Ferme de Papa

Portes Ouverte à la Ferme de Papa

Sports équestres, Vin - Oenologie, Balades

Lalheue 71240

Le 18/04/2026

Les producteurs locaux seront présents ( champignons, miel, vins, bières, savons, biscuits, légumes, couture ..) . Une vente de viande de bœuf BIO est prévue ce jour, pensez à réserver vos colis . Nous proposerons de prendre le repas de midi à la ferme ( spaghettis bolognaise), nous prenons les réservations dès maintenant. Une balade à poneys est proposée pour les enfants ainsi que des animations pour petits et grands. Nous vous attendons nombreux pour partager cette journée.

photo Autistes Artistes

Autistes Artistes

Cersot 71390

Le 18/04/2026

La deuxième édition de Autistes Artistes arrive à la ferme des Qua'briole à Cersot. Que vous soyez intéressé par l'autisme, l'art, la ferme, les produits locaux cette après-midi est faite pour vous !! Au programme : concert de slam, chant et rap, visite de la ferme des Qua'briole avec les brebis, chèvres, vaches, chevaux, poules et lapins. Mais aussi dégustation et vente de produits fermiers : viande et fromages. Buvette Stands autour de l'autisme, de la jeunesse et créations artisanales. Nombreux jeux et animations Le tout à la ferme avec des panneaux explicatifs de l'autisme. Ouvert a tous Sans inscription

photo Autistes Artistes

Autistes Artistes

Repas - Dégustation, Chorale - Chant, Musique

Cersot 71390

Le 18/04/2026

La deuxième édition de Autistes Artistes arrive à la ferme des Qua'briole à Cersot. Que vous soyez intéressé par l'autisme, l'art, la ferme, les produits locaux cette après-midi est faite pour vous !! Au programme : concert de slam, chant et rap, visite de la ferme des Qua'briole avec les brebis, chèvres, vaches, chevaux, poules et lapins. Mais aussi dégustation et vente de produits fermiers : viande et fromages. Buvette Stands autour de l'autisme, de la jeunesse et créations artisanales. Nombreux jeux et animations Le tout à la ferme avec des panneaux explicatifs de l'autisme. Ouvert a tous Sans inscription

photo 28ème porte ouverte au Domaine des Galloires

28ème porte ouverte au Domaine des Galloires

Repas - Dégustation, Portes ouvertes, Vin - Oenologie

Orée d'Anjou 49270

Du 17/04/2026 au 19/04/2026

Le Domaine des Galloires vous ouvre ses portes pour un week-end d'animations ! Toute l'équipe sera mobilisée pour faire vivre les cuvées et transmettre leur philosophie de travail, de la vigne à la bouteille. L'occasion de découvrir les Galloires autrement... Au programme : - Dégustation de nos vins - Visites guidées de nos chais : 12h, 15h et 17h (durée 1h) - Ateliers d'initiation à la dégustation : 11h, 15h et 17h (durée 30 min) - Marché de producteurs locaux - Vente de viande bœuf de la ferme - Restauration sur le pouce : 12h à 17h - Animations pour les petits et les grands - Exposition artistique - Jeu concours avec lots à gagner Ces 28e portes ouvertes promettent un moment savoureux !

photo De Ferme En Ferme : Roy Jean-Baptiste

De Ferme En Ferme : Roy Jean-Baptiste

Repas - Dégustation

Bresse-sur-Grosne 71460

Du 25/04/2026 au 26/04/2026

Bienvenu, venez découvrir un élevage de vaches charolaises. Vous pourrez comprendre le fonctionnement de la ferme avec ces singularités. Nous serons là pour vous expliquer la vie de la ferme au long de l’année et les choix qui ont été fait pour élever les animaux dans les meilleurs conditions et vous proposer une viande de qualité. Vous trouverez sur place un stand de dégustation et de vente de produits issus de l’élevage (viande fraîche, salaison et verrines). Des toilettes sèches seront à disposition

photo De Ferme En Ferme : La Ferme des Muses

De Ferme En Ferme : La Ferme des Muses

Vie locale

Boyer 71700

Du 25/04/2026 au 26/04/2026

A la Ferme des Muses vous pourrez rencontrer nos belles vaches Jersiaises. Elles produisent un lait d'exception et une viande savoureuse. Dégustation de fromages et vente directe de produits Bio de la ferme : fromages, laitages et viande. Pensez à vos glacières! Certains producteurs vous proposent un panier pique-nique composé des produits des différentes fermes du circuit. Réservation obligatoire par internet. Panier à récupérer auprès des fermes participantes. Prévoyez vos couverts. Panier « Coeur de Saône-et-Loire » 35 € Réservation jusqu’au 20 avril à 20h.

photo De Ferme En Ferme : Roy Jean-Baptiste

De Ferme En Ferme : Roy Jean-Baptiste

Vie locale

Bresse-sur-Grosne 71460

Du 25/04/2026 au 26/04/2026

Bienvenu, venez découvrir un élevage de vaches charolaises. Vous pourrez comprendre le fonctionnement de la ferme avec ces singularités. Nous serons là pour vous expliquer la vie de la ferme au long de l’année et les choix qui ont été fait pour élever les animaux dans les meilleurs conditions et vous proposer une viande de qualité. Vous trouverez sur place un stand de dégustation et de vente de produits issus de l’élevage (viande fraîche, salaison et verrines). Des toilettes sèches seront à disposition

photo De Ferme En Ferme : La Ferme des Muses

De Ferme En Ferme : La Ferme des Muses

Repas - Dégustation, Artisanat

Boyer 71700

Du 25/04/2026 au 26/04/2026

A la Ferme des Muses vous pourrez rencontrer nos belles vaches Jersiaises. Elles produisent un lait d'exception et une viande savoureuse. Dégustation de fromages et vente directe de produits Bio de la ferme : fromages, laitages et viande. Pensez à vos glacières! Certains producteurs vous proposent un panier pique-nique composé des produits des différentes fermes du circuit. Réservation obligatoire par internet. Panier à récupérer auprès des fermes participantes. Prévoyez vos couverts. Panier « Coeur de Saône-et-Loire » 35 € Réservation jusqu’au 20 avril à 20h.

photo Opération de Ferme en Ferme à la ferme de la Baraudière

Opération de Ferme en Ferme à la ferme de la Baraudière

Animaux, Artisanat, Sports équestres

Méobecq 36500

Du 25/04/2026 au 26/04/2026

Le Clos de la Fosse aux Loups, ferme familiale, vous plonge au cœur de la vie d’éleveur de bovins, moutons et chevaux, dans le respect des animaux et de la biodiversité. Vente de viande sur réservation, produits locaux et régionaux dans notre boutique et séjours à la ferme pour vivre l’agriculture autrement !

photo De Ferme en Ferme - EARL Agriporc - N° 33

De Ferme en Ferme - EARL Agriporc - N° 33

Saint-Gervais-en-Vallière 71350

Du 25/04/2026 au 26/04/2026

Porte ouverte sur notre ferme, visite, animation, dégustation, buvette, repas. Marché de produits locaux. Vente de nos produits : viande et charcuteries de porc sans colorant ni conservateur chimique. Le 25/04/2026 et 26/05/2026 de 10h à18h. visite, dégustation, buvette, pizzas faites maison sur place ou à emportée le midi. Samedi 25/04 à partir de 18h marché de produits locaux, repas animé par le groupe de musique Two in Wood.

photo De Ferme en Ferme - EARL Agriporc - N° 33

De Ferme en Ferme - EARL Agriporc - N° 33

Repas - Dégustation, Marché

Saint-Gervais-en-Vallière 71350

Du 25/04/2026 au 26/04/2026

Porte ouverte sur notre ferme, visite, animation, dégustation, buvette, repas. Marché de produits locaux. Vente de nos produits : viande et charcuteries de porc sans colorant ni conservateur chimique. Le 25/04/2026 et 26/05/2026 de 10h à18h. visite, dégustation, buvette, pizzas faites maison sur place ou à emportée le midi. Samedi 25/04 à partir de 18h marché de produits locaux, repas animé par le groupe de musique Two in Wood.

photo Portes ouvertes - La Ferme du Chailloué

Portes ouvertes - La Ferme du Chailloué

Bien-être, Portes ouvertes, Marché, Repas - Dégustation

Saint-Mard-de-Réno 61400

Du 25/04/2026 au 26/04/2026

La Ferme du Chailloué vous ouvre ses portes. Au programme : - visite de la ferme : trieurs, animaux... - vente de viande de boeuf et veau, céréales, légumineuses AB - marché de partenaires - chanvre alimentaire et bien-être - repas dégustation le midi

photo De ferme en ferme

De ferme en ferme

Melay 71340

Du 25/04/2026 au 26/04/2026

De la terre à l'assiette, il n'y a qu'un pas ! Venez visiter la ferme familiale du GAEC Brosset, rencontrer leurs vaches charolaises, leurs porcs et leurs poulets plein air. Ils serons ravis d'échanger avec vous sur leur métier d'éleveur et de vous transmettre leur passion ! Découvrez et partagez leur quotidien à la ferme. Dégustation de leurs produits, quiz pour les enfants. Vente de viande fraîche de boeuf, de porc et de volaille, de charcuterie pur porc et de savons au saindoux issu de leur ferme.

photo De ferme en ferme

De ferme en ferme

Repas - Dégustation

Melay 71340

Du 25/04/2026 au 26/04/2026

De la terre à l'assiette, il n'y a qu'un pas ! Venez visiter la ferme familiale du GAEC Brosset, rencontrer leurs vaches charolaises, leurs porcs et leurs poulets plein air. Ils serons ravis d'échanger avec vous sur leur métier d'éleveur et de vous transmettre leur passion ! Découvrez et partagez leur quotidien à la ferme. Dégustation de leurs produits, quiz pour les enfants. Vente de viande fraîche de boeuf, de porc et de volaille, de charcuterie pur porc et de savons au saindoux issu de leur ferme.

photo Un dimanche à la campagne : Ferme du Champ Roy - Fromagerie de Champ sur Barse

Un dimanche à la campagne : Ferme du Champ Roy - Fromagerie de Champ sur Barse

Repas - Dégustation

Champ-sur-Barse 10140

Le 26/04/2026

Découvrez la Ferme du Champ Roy de la production du lait à la fabrication de nos produits laitiers : lait, fromages, tommes fermières au lait cru, yaourts, skyrs fermiers en vente directe dans la boutique de la fromagerie... et leur fromage phare : le champ-sur-barse ! Nouveauté pour cette année, la ferme vous propose des glaces fermières. A l'occasion de "Un dimanche à la ferme", profitez de diverses animations : - Animation et dégustation de fromages. - Étable des animaux (vaches laitières - veaux). - Animations pour les enfants par les élèves du Lycée de Saint Pouange. - Structures gonflables pour les enfants. - Tombola gratuite pour deux paniers garnis à gagner. - Marché de producteurs avec : Papote (Caroline PAYEN et Jean-Baptise VERVY) : pâtes artisanales fabriquées à partir du blé dur de la ferme. L’Huile du Haut du Sec (GAEC Miot) : agriculteur et producteur huiles de colza, tournesol, cameline, chanvre. Au Rucher des Lacs (Mme MUNOZ) : producteur de miel. Le Jardin De Laura : maraîchage bio, plants. Ô Délices De Lucas (Julian WINTERHALTER) : confitures artisanales, pâtes à tartiner. Ferme Du Tumulus (Cécile GOEPFERT) : productrice viande de porc, charcuterie,[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Poinçonnet, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Au sein d'une boucherie traditionnelle, vous réaliserez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous effectuez également la vente des produits de boucherie, charcuterie, volaille. Ainsi, vous devrez : - réceptionner des carcasses de viande - contrôler la qualité d'un produit - préparer une carcasse aux opérations de découpe - découper de la viande de bœuf, veau, agneau, volaille et porc - disposer des produits sur le lieu de vente - renseigner et conseiller un client - prendre la commande des clients - entretenir un espace de vente - nettoyer du matériel ou un équipement - entretenir un poste de travail Profil recherché : Idéalement, vous avez effectué votre apprentissage dans une boucherie traditionnelle. - Vous maitrisez les techniques de découpe, désossage et parage des viandes. - Vous accueillez et conseillez les clients - Vous avez le sens du contact client. - Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Primes de production avec ancienneté, mutuelle entreprise.

photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Pierre-de-Genebroz, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La Bergerie de Saint Pierre recherche son/sa futur ouvrier polyvalent pour l'atelier fromagerie et l'atelier découpe viande (homme ou femme) pour 1er avril 2026. Une première expérience en fromagerie et/ou en atelier de découpe sera un plus Vous commencerez à travailler en duo pour gagner progressivement en autonomie. Nous avons l'habitude de travailler à plusieurs et valorisons la bonne entente. Vous aurez pour mission 3 jours par semaine (lundi, mardi, mercredi) : - Réaliser le travail en cave d'affinage : soin des fromages, retournement des fromages, lavage des planches d'affinage sans négliger la traçabilité des produits - Seconder les fromagers dans leurs tâches du quotidien si besoin - Accomplir la mise sous vide des viandes, étiqueter et conditionner les commandes de viandes pour leur expédition et mise en vente - Compléter les documents de suivi de production relatifs à la traçabilité de nos produits laitiers, fromagers et viandes - Assurer la préparation des commandes et l'emballage pour nos produits laitiers et fromagers ainsi que de nos produits viandes - Effectuer les livraisons sur nos différents points de vente - Contribuer à la gestion des stocks[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie

Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Vendeur Boucher (H/F) à Amiens Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Vendeur(se) en Boucherie. Nous recherchons une personne polyvalente, capable d'allier compétences techniques et sens du service client. Description du poste : En tant que vendeur(se) en boucherie, vous interviendrez aussi bien sur la préparation des produits que sur leur commercialisation en magasin. Vos missions incluront : Préparation et travail de la viande : - Réception et contrôle des carcasses et pièces de viande - Découpe, désossage, parage et transformation des viandes - Mise en valeur des produits en vitrine Vente et conseil client : - Accueil, écoute et accompagnement des clients - Conseil sur les choix de morceaux, modes de cuisson et quantités - Fidélisation de la clientèle grâce à un service de qualité Gestion du rayon : - Mise en place et réassort des produits - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Suivi de la traçabilité et des DLC Valorisation des produits : - Bonne connaissance des viandes (origines, races, morceaux) - Proposition de préparations bouchères (marinades, brochettes, etc.) - Participation à l'attractivité du point[...]

photo Marché de printemps

Marché de printemps

Orbey 68370

Le 03/05/2026

Venez profiter d'un grand troc et dons de plantes, profitez-en pour partager vos connaissances et découvrir de nombreuses variétés.  Vous y trouverez également de la vente de produits locaux (viande, miel, tisanes,sirop, kouglofs, vins, jus, confitures, fromages...) et artisanaux (sculpture sur bois, vannerie, textile, décorations, bijoux, céramiques, aquarelles, cuir ...). Un remouleur sera sur place pour affuter vos outils ! Animation musicale, tombola et restauration possible sur place !  

photo Marché de printemps

Marché de printemps

Plante - Fleur, Marché, Artisanat, Musique

Orbey 68370

Le 03/05/2026

Venez profiter d'un grand troc et dons de plantes, profitez-en pour partager vos connaissances et découvrir de nombreuses variétés.  Vous y trouverez également de la vente de produits locaux (viande, miel, tisanes,sirop, kouglofs, vins, jus, confitures, fromages...) et artisanaux (sculpture sur bois, vannerie, textile, décorations, bijoux, céramiques, aquarelles, cuir ...). Un remouleur sera sur place pour affuter vos outils ! Animation musicale, tombola et restauration possible sur place !  

photo Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower ROANNE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Désosseur-Pareur ROANNE (H/F). Réaliser le désossage des carcasses de bœuf avec précision, tout en respectant les normes de qualité, d'hygiène et de sécurité, afin de préparer les morceaux pour la vente ou le traitement ultérieur. Assurer le parage des pièces de viande (bœuf & veau) en respectant les standards de qualité, d'hygiène et de sécurité, afin de préparer les produits pour la vente ou pour d'autres transformations. - Effectuer le désossage des carcasses de bœuf en suivant les techniques de découpe appropriées en respectant les lots - Préparer le bœuf et le veau en suivant les directives données par le responsable de production selon les cahiers des charges Parage des pièces de viande : - Retirer les parties non comestibles (graisse, nerfs, os) selon les spécificités de chaque pièce de viande et/ou selon cahiers des charges clients - S'assurer que chaque morceau soit découpé en respectant les tailles et les poids requis - Respecter les lots Contrôle qualité : - Vérifier visuellement et manuellement la qualité de la viande avant et après le parage - Signaler toute[...]

photo Technico-commercial / Technico-commerciale

Technico-commercial / Technico-commerciale

Emploi Agroalimentaire

Valdahon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

La société LES ELEVEURS DE LA CHEVILLOTTE, spécialisée dans la transformation et la commercialisation de viande en gros recherche dans le cadre de son développement un TECHNICO -COMMERCIAL VIANDE « BARQUETTE » (H/F) pour son site de Valdahon (25). Vous serez rattaché(e) au responsable de site. Vous recevrez une formation interne vous permettant de connaître toutes les spécificités de notre activité. Premier interlocuteur direct avec nos clients, votre bon esprit relationnel vous permettra d'être le digne représentant de notre société ! Vous participerez à la fidélisation de nos clients grâce à votre qualité de service. Vous aurez pour missions : LA PARTIE COMMERCE B TO B (GMS, CENTRALE D'ACHAT) - Gérer un portefeuille clients - Prospecter et fidéliser de nouveaux clients - Assurer les appels clients et la prise de commande - Sélectionner les pièces selon les exigences des clients - Assurer le suivi logistique des expéditions - Gérer les dysfonctionnements et remarques de vos clients LA PARTIE ADMINISTRATIVE - Gérer la gamme de produits (présentation produit, nombre de morceaux dans une barquette) - Identifier les 80/20 - Gérer des consommables (Barquette, film,) -[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Michel, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos principales missions : De formation en boucherie, vous êtes passionné par votre métier. Vous travaillez les viandes en carcasses. Vous développez les ventes et fidélisez le client : accueil des clients, écoute de leurs besoins, proposition, argumentation, conseil et ventes complémentaires Vous présentez les produits : ouverture et fermeture du rayon, préparer les viandes à la vente, mise en place, réassort, suivi des DLC et de la démarque, balisage Vous participez à la vie quotidienne du rayon : nettoyage, respect des règles d'hygiène, inventaires et rangement des livraisons. Profil recherché: Vous êtes enthousiaste, vous avez le goût de la vente et l'envie de satisfaire une clientèle. Horaire en semaine du lundi au samedi de 6h à 13h OU 13h à 20h. Vous travaillez un dimanche sur 3 de 7h à 13h. Jour de congés à voir avec l'employeur.

photo Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Steenbecque, 59, Nord, Hauts-de-France

Notre agence de Longuenesse recherche pour son client, spécialiste reconnu dans la transformation de volailles basé à Steenbecque, un(e) ouvrier(ère) abattoir polyvalent(e).Notre agence de Longuenesse recherche pour son client, spécialiste reconnu dans la transformation de volailles basé à Steenbecque, un(e) ouvrier(ère) abattoir polyvalent(e). ?? Vos missions (si vous les acceptez) : Participer activement aux différentes étapes d'abattage des volailles ?? Réaliser les opérations de vidage avec rigueur et précision Assurer le conditionnement des produits pour garantir leur fraîcheur Effectuer les contrôles qualité afin de maintenir un niveau d'excellence ????? ?? Ce que nous vous offrons : Un contrat à la semaine, renouvelable et évolutif vers du long terme Un environnement de travail dynamique et rythmé, au coeur de la production Une rémunération attractive : 12.02 EUR/h + prime habillage, prime froid et prime transport Des horaires du lundi au vendredi, avec un démarrage à 5h45 (l'heure de fin varie selon les arrivages - aucune routine garantie ??) Le samedi matin est régulièrement travaillé ! ????? Profil recherché : Vous aimez le travail d'équipe, êtes rigoureux(se),[...]

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Ouvrier boucher / Ouvrière bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Ancizan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Nous recherchons notre ouvrier boucher H/F diplômé(e). MISSIONS - Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères - Contrôler la qualité d'un produit - Découper de la viande - Détailler des pièces de viande - Entretenir un espace de vente - Entretenir un poste de travail - Nettoyer du matériel ou un équipement - Prendre la commande des clients - Préparer une carcasse aux opérations de découpe - Renseigner un client - Réceptionner des carcasses de viande - Techniques de désossage - Techniques de parage des viandes

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Marciac, 32, Gers, Occitanie

Nous recherchons un(e) boucher-charcutier (H/F) qualifié(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la vente de produits de boucherie et de charcuterie, tout en assurant un service de qualité à notre clientèle. Missions principales : Découpe et préparation des viandes Fabrication de produits de charcuterie Conseil et vente aux clients Gestion des stocks et respect des normes d'hygiène Entretien du poste de travail et des équipements Profil recherché : Expérience en boucherie-charcuterie Connaissance des techniques de découpe et de transformation des viandes Sens du contact client et excellent relationnel Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous travaillerez du mardi au vendredi et le samedi une semaine sur deux: 3 jours de repos consécutifs tous les quinze jours.

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie

Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Stenay, 55, Meuse, Grand Est

Vos missions : réception des produits, vérification de leur qualité -Préparation de l'offre: découpe des pièces de viande vérification du respect des normes d'hygiène et de sécurité -Vente: présentation des produits dans le rayon/point de vente organisation d'opérations commerciales accueil des clients, conseils Vous devez posséder une maîtrise totale des techniques de découpe et conservation de la viande, à laquelle s'ajoute un fort attachement aux normes de sécurité et d'hygiène. salaire selon compétences . 13 eme mois 5% sur la carte fidélité du magasin

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Montmédy, 55, Meuse, Grand Est

Vous travaillerez du mardi au samedi. Dimanche et lundi en repos Vous aurez en charge de - Réceptionner et stocker les matières premières (viandes, épices, boyaux, etc ). - Désosser, découper et parer les viandes - Réaliser les recettes des spécialités bouchères en appliquant les recettes et les modes opératoires de l'entreprise (matières premières, quantités, ordre d'incorporation, suivi des températures) et conformément aux règles d'hygiène et de sécurité. - Charger la vitrine avec les viandes, charcuteries et spécialités bouchères proposées à la vente - Utiliser les machines dédiées selon les modes opératoires spécifiques à chaque machine - Servir la clientèle, la conseiller et gérer les commandes de leur préparation à leur encaissement - Effectuer des états de suivi des stocks. - Réaliser le nettoyage des machines et des locaux après chaque fin de poste. - Assurer l'enregistrement des opérations de fabrication et la traçabilité des produits fabriqués, selon les procédures en place dans l'entreprise Mutuelle prise en charge à 100%, CE d'entreprise

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Description : Au cours de vos 2 années en CAP, vous serez amené à : -   Reconnaître les différentes espèces de viande ; -   Désosser et parer toutes les familles de viande ; -   Mettre en forme des rôtis, paupiettes, et réaliser des ficelages ; -   Réaliser des préparations bouchères à partir de fiches techniques ; -   Participer à la rotation des produits ; -   Réaliser des ventes ; -   Mettre en valeur la viande (présentation rayon, décoration, vérification des étiquettes) ; -   Affûter les couteaux ; -   Maîtriser les règles sanitaires : DLC, traçabilité, et en assurer le suivi ; -   Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Pour effectuer les différentes missions préalablement citées, nous recherchons un(e) candidat(e) : -   Ponctuel(le) et assidu(e) tant en entreprise qu'au CFA ; -   Respectueux(euse) des règles et de la hiérarchie ; -   Ayant une attitude professionnelle ; -   Organisé(e) et soigneux(euse) ; -   Qui sait travailler en équipe comme en autonomie ; -   Capable de travailler dans un environnement froid avec un stationnement debout prolongé ; -   Ayant une aptitude à toucher la matière.   Pour postuler[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Bessoncourt, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Description : Au cours de vos 2 années en CAP, vous serez amené à : -   Reconnaître les différentes espèces de viande ; -   Désosser et parer toutes les familles de viande ; -   Mettre en forme des rôtis, paupiettes, et réaliser des ficelages ; -   Réaliser des préparations bouchères à partir de fiches techniques ; -   Participer à la rotation des produits ; -   Réaliser des ventes ; -   Mettre en valeur la viande (présentation rayon, décoration, vérification des étiquettes) ; -   Affûter les couteaux ; -   Maîtriser les règles sanitaires : DLC, traçabilité, et en assurer le suivi ; -   Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Pour effectuer les différentes missions préalablement citées, nous recherchons un(e) candidat(e) : -   Ponctuel(le) et assidu(e) tant en entreprise qu'au CFA ; -   Respectueux(euse) des règles et de la hiérarchie ; -   Ayant une attitude professionnelle ; -   Organisé(e) et soigneux(euse) ; -   Qui sait travailler en équipe comme en autonomie ; -   Capable de travailler dans un environnement froid avec un stationnement debout prolongé ; -   Ayant une aptitude à toucher la matière.   Pour postuler[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Danjoutin, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Description : Au cours de vos 2 années en CAP, vous serez amené à : -   Reconnaître les différentes espèces de viande ; -   Désosser et parer toutes les familles de viande ; -   Mettre en forme des rôtis, paupiettes, et réaliser des ficelages ; -   Réaliser des préparations bouchères à partir de fiches techniques ; -   Participer à la rotation des produits ; -   Réaliser des ventes ; -   Mettre en valeur la viande (présentation rayon, décoration, vérification des étiquettes) ; -   Affûter les couteaux ; -   Maîtriser les règles sanitaires : DLC, traçabilité, et en assurer le suivi ; -   Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Pour effectuer les différentes missions préalablement citées, nous recherchons un(e) candidat(e) : -   Ponctuel(le) et assidu(e) tant en entreprise qu'au CFA ; -   Respectueux(euse) des règles et de la hiérarchie ; -   Ayant une attitude professionnelle ; -   Organisé(e) et soigneux(euse) ; -   Qui sait travailler en équipe comme en autonomie ; -   Capable de travailler dans un environnement froid avec un stationnement debout prolongé ; -   Ayant une aptitude à toucher la matière.   Pour postuler[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

ADECCO Lons-le-Saunier recrute un Boucher (H/F) qualifié pour notre client basé sur Lons le saunier 7 avril 2026. Le candidat retenu sera responsable de la préparation, de la découpe et de la présentation des viandes, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Responsabilités : Découpe et préparation : - Réaliser la découpe des viandes (bœuf, porc, volaille, etc.) selon les standards de qualité définis. - Préparer les pièces de viande et les spécialités (hachis, marinades, etc.) pour les clients. Gestion des stocks : - Assurer le réapprovisionnement du rayon boucherie en fonction des ventes et des besoins. - Contrôler la qualité des produits et gérer la rotation des stocks. Hygiène et sécurité : - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Maintenir le poste de travail propre et organisé. Service client : - Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme. - Écouter les demandes des clients et leur proposer des produits adaptés. Collaboration avec l'équipe : - Travailler en étroite collaboration avec le personnel du supermarché pour garantir un service de qualité. - Participer[...]

photo Assistant(e) administratif(ve) et commercial(e)

Assistant(e) administratif(ve) et commercial(e)

Emploi Agroalimentaire

Gouy-Saint-André, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Grossiste en viande, Distributeur régional, spécialisé dans la sélection, la découpe et la distribution de viandes de qualité destinée aux professionnels de la boucherie traditionnelle, de la restauration et de la grande distribution. Nous recherchons un(e) Assistant(e) Administratif(e) et Commercial(e) rigoureux(se), appétence pour le commerce et ayant des notions en logistique et comptabilité. Une maîtrise d'Excel, des outils informatiques et de la gestion des e-mails est indispensable. Missions principales : 1. Standard Téléphonique et Physique : - Accueil téléphonique : prise du premier appel entrant, filtrage et orientation vers le service concerné. - Accueil physique des clients, prestataires et services extérieurs. 2. Facturation et Comptabilité - Pointage des Bordereaux de Livraison (BL) et des factures fournisseurs, génération des bons d'achat. - Identification et gestion des litiges. - Enregistrement des frais généraux dans l'outil dédié. - Mise sous enveloppe et archivage des factures. 3. Administration des Ventes (ADV) - Gestion de la relation clients via différents canaux (téléphone, e-mail, outils informatiques EDI). - Enregistrement des commandes via[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Cordes-sur-Ciel, 81, Tarn, Occitanie

Rejoignez notre équipe conviviale au sein de notre boucherie. Missions principales : - Accueil et conseil des clients sur les produits de boucherie et charcuterie. - Mise en valeur des produits (viandes, charcuteries). - Réapprovisionnement et gestion des rayons. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participation à la tenue et à l'entretien du rayon. Compétences requises : - Connaissances techniques : Connaissance des morceaux de viande et des bases de la charcuterie. - Expérience : Expérience souhaitée en vente de produits frais, idéalement en boucherie ou charcuterie. - Savoir-être : Excellent relationnel client, sens du service et de l'écoute. Poste à pourvoir pour la saison estivale : juillet et août.

photo Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Achères, 78, Yvelines, Île-de-France

Vos missions : - Découper, désosser et parer les morceaux de viande selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Accueillir les clients, les conseiller sur le choix des morceaux de viande, et assurer la vente des produits. - Contrôler les niveaux de stock, commander les produits nécessaires et gérer les dates de péremption pour éviter le gaspillage. - Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux réglementations sanitaires, notamment en nettoyant et désinfectant les outils et les surfaces de travail. Conditions de travail - Un jour de repos par semaine du lundi au vendredi, au choix - Travail les week-ends Profil recherché - Minimum 3 ans d'expérience sur un poste similaire - Formation en hygiène requise

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montluçon, 31, Allier, Occitanie

Notre agence Optineris Montluçon recrute pour l'un de ses clients un Boucher en grande distribution à 25 minutes de Montluçon. Description des missions et responsabilités : En tant que Boucher, vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'une enseigne de grande distribution. Vos principales missions incluront : - La réception et le contrôle des livraisons de viande afin d'assurer leur conformité aux normes de qualité et de sécurité alimentaire. - La découpe, la préparation et la présentation des produits en respectant les techniques de boucherie et les procédures de l'enseigne. - La gestion des stocks pour anticiper les besoins et éviter les ruptures, en collaboration avec le responsable de rayon. - Le conseil et l'accueil des clients, en apportant des recommandations sur les choix de produits et des conseils culinaires. - La garantie de l'hygiène de l'espace de travail, incluant le respect strict des normes HACCP. - La participation à la mise en avant des promotions et des événements spéciaux pour stimuler les ventes. Excellente maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes. Vous justifiez idéalement d'une expérience réussie dans un poste similaire[...]

photo Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Sisteron, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

nous recherchons notre boucher-charcutier-traiteur (H/F). Vos missions seront les suivantes: - Préparation et vente de produits de boucherie, charcuterie et traiteur. - Découpe et désossage des viandes. - Fabrication de produits de charcuterie et de plats traiteurs. - Conseil et service à la clientèle. - Gestion des stocks et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Expérience en boucherie, charcuterie ou traiteur. - Connaissance des techniques de découpe et de transformation des viandes. - Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Sens du contact et du service client. - Capacité à travailler en équipe.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Administrations - Institutions

Digne-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de l'atelier de découpe, le boucher (H/F) est chargé de la transformation des carcasses en pièces de viande prêtes à être conditionnées et/ou expédiées, dans le respect des cadences et des normes sanitaires. Provence Alpes Agglomération recherche un Boucher en Atelier de découpe multi-espèces (H/F) à temps complet. Sous l'autorité de la Directrice de l'Abattoir de Digne-les-Bains et du Responsable d'équipe découpe les missions sont : - Réceptionner et contrôler les carcasses (traçabilité et qualité) - Découper, désosser et parer les pièces de viande - Réaliser les différentes opérations de transformation (piéçage, dégraissage, calibrage .) - Trier et orienter les morceaux selon leur destination (vente, transformation .) - Respecter les cadences de production - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Nettoyer et désinfecter le matériel et les postes de travail - Participer à la gestion des déchets et sous-produits CONDITIONS D'EMPLOI : - Travail en environnement frais (pas négatif) - Utilisation de scies électriques et de couteaux - Port obligatoire des EPI (gants, tablier, chaussures de sécurité .) SPECIFICITES DU POSTE :[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un Boucher (H/F) pour rejoindre notre équipe à Angoulême. Vos principales missions : Réaliser les opérations de découpage de viandes en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Contrôler et veiller à la qualité des produits. Exécuter les tâches selon les fiches techniques et instructions de travail. Entretenir votre espace de travail. Effectuer la vente de produits de boucherie. Compétences requises : Maîtrise du découpage, désossage, parage et dégraissage de viandes. Utilisation des outils de découpage. Respect des règles de sécurité, d'hygiène et de traçabilité. Entretien du poste de travail. Contactez-nous rapidement ! Notre équipe de recruteurs est à votre écoute pour plus d'informations . Profil recherché pour le poste de Boucher (h/f) : Nous recherchons un candidat ayant un niveau d'études de Titre de niveau V - BEP/CAP ou équivalent. Une expérience de moins d'un an est requise. Le candidat idéal doit démontrer une excellente maîtrise des techniques de découpe et un souci du détail pour garantir la qualité des produits. La capacité à travailler en équipe et un bon sens du service client sont essentiels. Une connaissance[...]

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le restaurant Épique Brochettes & Gourmandises, situé à Perpignan, recrute un(e) Grillardin pour renforcer son équipe. Spécialisé dans les brochettes et une cuisine gourmande, l'établissement dispose d'un point de vente en centre-ville et poursuit son développement avec une ouverture prochaine aux Halles de Cabestany. Au sein de la cuisine, vous êtes responsable du poste grill, avec un rôle clé dans la qualité des cuissons et la régularité des assiettes, dans un contexte de forte affluence. Vos missions principales : Assurer la cuisson des brochettes et des viandes (gestion des temps, des températures et des différentes cuissons) Maîtriser l'utilisation du matériel de cuisson (grill, plancha ou autre équipement) Adapter les cuissons en fonction des produits et du volume de service Garantir une cuisson homogène, régulière et conforme aux standards de l'établissement Anticiper les envois et gérer les priorités pendant les périodes de rush Assurer la mise en place du poste grill (préparation des viandes, brochettes, organisation des flux) Travailler en coordination avec le poste assemblage pour garantir la fluidité du service Veiller au respect des normes d'hygiène et de[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons un(e) Boucher(ère) (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'une boucherie traditionnelle. Responsabilités : - Préparation et découpe de viandes selon les normes établies - Assurer la qualité et la fraîcheur des produits - Conseiller et servir les clients avec courtoisie - Découpe et préparation des viandes - Vente et conseil sur les marchés Conditions de travail : - 39 heures par semaine - 2 jours de repos consécutifs : dimanche et lundi - Activité répartie entre préparation et marchés - Poste stable Profil recherché : - Expérience en boucherie obligatoire - Personne sérieuse, autonome et impliquée - Bon relationnel avec la clientèle Candidature : merci d'envoyer votre CV

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